Погода

..°C

Ветер: - м/с

Давление: 0 мм рт.ст.

Курсы валют ЦБ РФ

USD: 56,2463
EUR: 63,3221

Отправка SMS

Местные новости

Состоится конкурс, посвященный юбилею И. Тарбахова

На базе учреждения среднего профессионального образования Якутский торгово-экономический колледж потребительской кооперации Министерство науки и профессионального образования Республики Саха (Якутия) 20 февраля проводит конкурс «Повар, кондитер» среди студенческих команд образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, посвященный юбилею мастера-повара Российской Федерации Иннокентия Тарбахова.

Конкурс проводится по четырем видам: «Тематический ужин» – повар готовит ужин из трех блюд (холодная закуска, второе блюдо, десерт). Тематика данного задания свободная. Фирменные блюда должны иметь названия; «Пирожное ассорти» – кондитер из представленного набора сырья готовит не менее трех видов изделий; «Арт-класс» – предусматривает составление композиции из овощей; «Тематический стол» - официант представляет на свободную тему всю атрибутику, аксессуары для оформления стола.

Компетентное жюри, в состав которого войдут независимые эксперты – мастера-повара, кондитеры, официанты, оценит правильность приготовления, вкусовые качества, оформление, современный стиль, сочетание цвета, запахов, совместимость продуктов в составе изделий, правильность нарезки, формы и методы подачи, творчество, новизну. Победителю конкурса будет вручен диплом и приз И. Тарбахова.

www.ysia.ru
16.02.2009 14:16 | оригинал статьи | просмотров: 85177

Комментарии


  • 213.129.54.7216.02.09 15:28 Автор: ZEIDORF

    только почемуто не написали то что учавствовать будут ученики этого Тарбахова которых он сам обучает в своей школе и что по моему не разу не кто кроме них не выигрывал...

  • 213.129.54.7216.02.09 15:30 Автор: ZEIDORF

    давно там уже все решено и без всякого жюри :)

  • 10.173.68.1316.02.09 16:58 Автор: MEDvED

    да всяко места поределены но всяко и меня запрегут в нем участвовать +(

  • 10.160.36.1616.02.09 22:14 Автор: 666

    Угу слабо устроить по всей якутий..аамм боймся )

  • 91.185.255.5217.02.09 02:26 Автор: ЕДОК

    нетрогайте вы Тарбахова-он МУЖИК

  • 10.160.37.5017.02.09 14:42 Автор: Nijigasumi

    Zeidorf че к чему какие его ученики? Мини соревнование между студентами из групп ТОП (Технологи общественного питания)

  • 213.129.54.7217.02.09 18:00 Автор: ZEIDORF

    Nijigasumi ага много ты знаешь...для таких как ты повторяю существует школа где тарбахов учит своих учеников якутской кухни и он сам там уже решил кто из его учеников выйграет а студенты ТОПы позвались для того чтобы было с кем типо соревноваться,просто чтобы ктото был...кроме его учеников,для показухи.

  • 10.160.41.22618.02.09 14:43 Автор: мы

    Восхищаемся талантом и спасибо за труд

  • 94.245.177.24918.02.09 18:52 Автор: Юю

    а где это будет проходить? хотелось бы на все это посмотреть

  • 10.174.14.9119.02.09 00:08 Автор: Аццкий Сотона

    ну и чО, повар он и в африке повар, хоть тарбахов, хоть не тарбахов, всего лишь повар

  • 10.174.61.3820.02.09 23:04 Автор: Тимона

    Интересно, приз какой?

  • 10.160.60.11521.02.09 12:15 Автор: Анна

    Поздравляем с юбилеем! Желаем крепкого здоровья и дальнейших успехов в труде! Несколько лет назад, во время Дней Республики в СПб Тарбахов с коллегами готовили еду на приеме, но первыми он все-таки накормил нас, голодных студентов, которые помогали на этих Днях, хотя не был обязан и никто его не просил. Спасибо и всего самого хорошего!!

  • 88.82.175.24521.02.09 22:06 Автор: olga

    А вы, уважаемые, за грамматикой своей следите ли? Вас понять очень трудно, на каком языке написано-то?

  • 10.172.39.15022.02.09 20:50 Автор: ТАРБАУХОВ

    ВОООЩЕ КТО ТАКОЙ ТАРБА-ХА-ХОВ?????????????????

  • 10.173.65.25424.02.09 12:57 Автор: Виола

    Нормальный человек,занят своим любимым делом.Своими руками сделал себе имя.Не занимает чужое место.Пропагандирует якутскую кухню.ПРОФЕССИОНАЛ!

  • 10.174.10.5524.02.09 13:06 Автор: LLB

    Как человека я его не знаю,а быть хорошим поваром ,мне кажется,сродни искусству...

  • 46.48.182.22215.04.11 23:49 Автор: eS

    здарова зедя)

 ↑ наверх
16.03.11
Премьер-министр настаивает на применении новых технологий в дорожном строительстве 3
16.03.11
Егор Борисов: Инновациям будет дан «зеленый» свет 1
15.03.11
В Якутии установят рекорд Гиннеса по… варгану 4
15.03.11
Принимаются заявки на единовременную помощь на газификацию жилых домов
15.03.11
В Сунтарском улусе готовятся к конным скачкам и конкурсу конского убранства Ысыаха Олонхо-2011
15.03.11
Яков Стахов: «Я больше не министр»
15.03.11
Большие задачи столичного города
15.03.11
27 марта – Проводы зимы в Якутске
14.03.11
Защищены жилищные права многодетной семьи 1
14.03.11
«Реквием» Моцарта будет посвящен жертвам цунами в Японии 1
14.03.11
В Якутск приедет разработчик программы «Трезвое поколение» 18
14.03.11
Главы районов представили свои программы по энергосбережению 2
14.03.11
Какой вариант газопровода будет выбран 1
14.03.11
Подготовка к паводку усилена 3
11.03.11
Реклама медицинских услуг признана ненадлежащей 5
11.03.11
В Жатае построен первый энергоэффективный жилой дом 33
11.03.11
День открытых дверей в Роспотребнадзоре Якутии 1
11.03.11
На односторонних улицах будет введено двухстороннее движение 30
11.03.11
В СВФУ встретили коллег из университета Канады
11.03.11
Департамент водных ресурсов намерен восстановить экосистему озер Якутска 11
10.03.11
Новые технологии — на службу коневодам 7
10.03.11
В Якутии на охрану лесов от пожаров выделят более 265 млн рублей 1
10.03.11
Борьба с наркопреступностью продолжается 7
10.03.11
За сутки в республике произошло 4 пожара
10.03.11
День якутской культуры в стенах московского вуза 9
10.03.11
Правительство отчиталось перед населением Якутска 8
09.03.11
Гран-при ледовых скульптур остался в Якутии
09.03.11
Рассмотрен вопрос строительства нового здания для школы № 35 1
09.03.11
Со строительством нового здания для детского сада исполнится мечта жителей Сайсарского округа 3
09.03.11
Учителям начальных классов повысят квалификацию 2
09.03.11
В ДФО закрыты 3 ледовые переправы
05.03.11
За сутки в республике зарегистрировано 12 преступлений, раскрыто по горячим следам - 5 10
05.03.11
В Якутии с 10 марта стартует акция "Сообщи, где торгуют смертью" 6
05.03.11
Обсужден вопрос строительства круглогодичного транспортного перехода через Лену 56
05.03.11
Перевозки строительных грузов выросли на 52% 1
05.03.11
Крестьяне предлагают увеличить срок аренды сенокосугодий 2
05.03.11
Состоялось совещание по вопросам строительства железнодорожной линии Беркакит – Томмот – Якутск
04.03.11
Ответственность - за незаконное подключение к источникам электроснабжения 2
04.03.11
В центре внимания — социальная поддержка молодых специалистов
04.03.11
Праздник спорта во Дворце спорта «Кимберлит»
Яндекс.Метрика